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Le Buffet Petit-Déjeuner
de votre Brit Hotel Nantes Vigneux - L'Atlantel
Notre buffet petit-déjeuner est ouvert dès 06h30 la semaine et ferme à 11h00 les jours fériés et les week-ends :
La composition de notre buffet au petit-déjeuner au tarif de 15.00€
Chaque matin, sur notre buffet, nous vous proposons une multitude de produits pour vous donner le plein de vitamines et bien entamer la journée. Ainsi, vous retrouverez diverses variétés de céréales (Muesli, choco pops, corn flakes, flocons d’avoine), diverses variétés de confitures artisanales ainsi que des confitures de lait (Bois Jumel). On n'oubliera pas non plus la pâte à tartiner au chocolat.
Aussi, vous aurez l'occasion de déguster le miel des Ruchers des Halbrans, un producteur local avec lequel nous travaillons. Sur le buffet, vous identifierez de nombreux fruits secs : abricots, pruneaux, figues, dattes, ainsi que de multiples graines de tournesol, de lin ou encore des baies de goji.
En fonction des saisons, les salades de fruits frais ainsi que la corbeille de fruits frais sont plus ou moins abondante.
Côté boissons, le buffet du petit-déjeuner de notre hôtel vous propose du jus d'orange frais pressé, des jus multifruits et surtout du jus de pomme des Vergers de la Ruaudaie. Pour les boissons chaudes, nous disposons d'une machine à café grain mis à votre discrétion. Nous vous proposons aussi du chocolat chaud (32% Cacao), du lait, du thé et diverses infusions bios "Pages".
Un sentiment de brunch traversera votre esprit matinal lorsque vous apercevrez sur notre buffet divers fromages, mais aussi de la charcuterie (jambon blanc).
Le coin boulangerie et viennoiserie est composée de mini-pains au chocolat, croissants et pains aux raisins, de baguette traditionnel, de pain aux céréales et de pain viennois de notre boulanger "Marcel Saquet". Nous avons ajouté de la brioche, des biscottes ainsi que des biscuits petit beurre célèbre dans notre région. Aussi, vous retrouverez des galettes et des mini-madeleines "Saint-Michel".
La partie "frais" est assurée par la multitude de yaourts nature et des yaourts aux fruits Malo, par le fromage blanc, par notre beurre doux et ½ sel ainsi que nos compotes de pommes.
Pour le chaud, nous mettons à disposition des œufs brouillées et du bacon.
Enfin, sur demande, nous vous apportons des produits sans gluten.
Pour les enfants, jusqu'à 12 ans, le tarif du buffet est de 5.00€.
La démarche locale au petit-déjeuner
Quelques-uns de nos producteurs locaux au petit-déjeuner
La Boulangerie qui nous approvisionne en pain et viennoiserie est située sur la commune de Treillères, à 12 kilomètres de notre établissement. Tous les matins, vous apprécierez les gouts traditionnels de leurs produits boulangers.
Situé au sud de la Loire, notre apiculteur « Les Ruchers des Halbrans » et ses précieuses alliées nous fournissent le miel que vous pouvez déguster chaque matin au buffet de notre petit-déjeuner.
Les gourmands, jeunes ou moins jeunes, seront ravis de retrouver au petit-déjeuner des gâteaux provenant des ateliers « Saint-Michel ». Situés au sud de la Loire, nous vous conseillons d’aller visiter leurs ateliers (visite guidée et pédagogique) en passant par le pont de Saint-Nazaire depuis notre hôtel.
Les confitures de lait sont fabriquées par Le Bois Jumel, une entreprise adaptée, situé dans le Morbihan, département voisin. Les premières confitures de lait ont été fabriquées en 1985, elles sont saines, naturelles et très onctueuses. Goûtez-les lors de votre prochain passage, vous ne serez pas déçus !
Le jus de pommes que vous pouvez déguster chaque matin provient des Vergers de la Ruaudais. L’entreprise cidricole située à proximité de La Gacilly (Morbihan) a aussi une boutique au cœur du village de Saint-Martin-sur-Oust. À découvrir impérativement.